|
Kip Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram rijst - 300 gram kipfilet - 1 bosje lente-uitjes - 1 eetlepel plantaardige olie - 25 gram boter - 1 zakje Knorr mix voor duivelse kip-sate - 150 gram garnalen - 75 gram tauge
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzing. Snijd de kipfilet in grote dobbelstenen. Snijd de lente-uitjes in reepjes. Verhit de olie en bak op hoog vuur de kipfilet goudbruin en gaar. Bak de lente-uitjes 1 minuut mee. Voeg 350 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 2 minuten zachtjes doorkoken. Schep het mengsel om met de garnalen en tauge. Serveer de saus met de rijst.
|
|
|